Ingredientes:

• Hojas de endibias
• 3 lonchas de salmón ahumado
• 250 gramos de queso untable

Modo de Elaboración:

Lavamos las endibias con un paño seco para que conserve el sabor agradable. Luego cortamos el tiras el salmón ahumado y lo vamos coloando en un plato. Untamos un poco de queso encima de las endibias, que sea una cantidad abundante.

Luego colocamos los trozos de salmón dentro de las hojas de las endibias y servimos en un plato. Le podemos poner unos trozos de nueces para que el sabor sea todavía mucho más variado y sea un aperitivo delicioso.

Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros

Ingredientes:

• 150 gramos de arroz
• 2  vasos de caldo
• 100 gramos de garbanzos
• 1 vaso de tomate triturado
• 2 lonchas de panceta
• 2 dientes de ajo
• Azafrán
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de Elaboración:

Ponemos a calentar el caldo y luego simplemente doramos la panceta en una sartén para obtener una panceta muy crujiente. En esta misma sartén echamos el tomate triturado  y los garbanzos, para que tomen el calor necesario, así como el arroz. Esta mezcla la verteremos en la cazuela, mejor si es de barro.

Dentro de la cazuela colocamos los dientes de ajo y un par de vasos de caldo. Dejamos que en 20 minutos se termine de hacer en el horno a potencia media. El resultado es un arroz al horno delicioso, al que le falta la panceta crujiente antes de servir y azafrán

Vía: Directoalpaladar
Foto: Desvesgardens

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 4 tazas de pan francés
• Nuez moscada
• Mantequilla
• 1 taza de nata para montar
• Azúcar moreno
• 1/2 taza de pasas
• Salsa de vainilla

Modo de Elaboración:

A la hora de hacer este budin comenzaremos batiendo los huevos y mezclando muy bien con la mantequilla y nata montada. Luego le añadimos las pasas y removemos muy bien hasta que la masa sea homogénea.

Volcamos todo en el molde y dejamos que se haga al menos unos 50 minutos a 180ºC, vigilando que no se queme. Se deja reposar unos minutos y se consume con un poco de salsa de vainilla, que aportará un extra de sabor

Vía: Elgranchef
Foto:Myrecipes

Ingredientes:

• 150 gramos de arroz
• Aceite de oliva
• 100 gramos de pollo
• Salsa de tomate
• Pimienta
• Sal
• 1 cebolla

Modo de Elaboración:

En una sartén ponemos a dorar la cebolla. Por otro lado cocemos el arroz blanco con agua y sal. En la sartén agregamos los tacos de pollo para que se doren y se hagan bien. Luego añadimos un poco de pimienta y sal.

Cuando el arroz esté cocido, lo echamos en la sartén y posteriormente vertemos la salsa de tomate. Una vez que todo esté caliente, apartamos y servimos este arroz con tomate y pollo.

Vía: Blogdelchef
Foto: Mujerglobal

Ingredientes:

• 1 melón
• 2 kiwis
• Canela en polvo
• 1 limón
• Hojas de menta
• Hielo picado
• Azúcar moreno
• Licor de granadina

Modo de Elaboración:

En la batidora ponemos todas las frutas que hemos escogido para hacer este granizado de frutas. Lo batimos bien hasta que obtengamos la textura deseada. Añadimos el hielo bien picado y seguimos batiendo. Este granizado se puede colar o servir con toda la pulpa, dependiendo del gusto de cada uno.

Luego lo servimos en una jarra y a partir de ahí lo servimos en cada uno de los vasos. Es una bebida fácil de hacer, agradable, fresca y sobre todo muy natural.

Vía: Recetasgratis
Foto: Imageshack

Ingredientes:

• 250 gramos de pasta de colores
• 4 dientes de ajo
• 1 guindilla
• Queso para rallar
• Aceite de oliva
• Sal
• Salsa de tomate

Modo de Elaboración:

Ponemos a cocer la pasta de colores en agua hirviendo. Mientras tanto ponemos a dorar los dientes de ajo en una sartén con aceite de oliva y luego agregamos una o dos guindillas. Una vez que la pasta esté hecha y escurrida, será el momento de agregarla a la sartén para que adquiera todo el sabor de los dientes de ajo.

Luego servimos bien caliente y le ponemos la salsa de tomate que nos apetezca y un toque de queso rallado, para disfrutar de esta pasta de colores con sabor a ajo.

Vía: Entrepuchero
Foto:Bancodeimagenes

Ingredientes:

• 2 kilos de alitas de pollo
• 1 taza de salsa de soja
• 1 taza de aceite
• 2 dientes de ajo picado
• Agua
• Azúcar

Modo de Elaboración:

Para el marinaje vertemos en una fuente todos los ingredientes y luego vamos introduciendo la alitas. Podemos dejarla que marinen durante un día, para que adquieran el sabor que buscamos. Al día siguiente las sacamos y las hacemos en el horno o bien las freímos en abundante aceite caliente, que es la opción más rápida.

Dejamos que las alitas se hagan en unos minutos y luego dejamos que escurra el aceite en un papel de cocina. A la hora de marinar podemos echar todos los ingredientes que queramos, dependiendo del sabor que nos guste.

Vía: Elgranchef
Foto: Blogchef

Ingredientes:

• 2 yogures naturales
• 2 cucharada de jengibre
• Canela
• Leche descremada

Modo de Elaboración:

Echamos en un bol el yogur y también vamos agregando el resto de los ingredientes, removiendo muy bien para que todo quede bien mezclado y así lo podamos disfrutar mucho mejor.

Este yogur con sabor a jengibre lo podemos usar para acompañar un plato con carne o cualquier otro plato que te apetezca, sobre todo porque le aportará un sabor diferente, gracias a la textura del yogur con un toque de jengibre, que siempre viene muy bien para variar y disfrutar de la carne con otro sabor.

Vía: Cocina
Foto:Cocina

Ingredientes:

• 2 churrascos sin hueso
• Pimienta
• 1 hoja de laurel
• Romero
• Aceite de oliva
• Salvia
• 2 dientes de ajo
• Sal

Modo de Elaboración:

Antes de hacer estos fabulosos churrascos debemos echar por encima una mezcla de romero, ajo picado, salvia y aceite, además de ponerle un punto de sal y pimienta. Esto hará que el churrasco tenga un sabor mucho más intenso y agradable, tanto por dentro como por fuera. Podemos añadir las hierbas que nos gusten.

Preparamos la parrilla o el lugar para hacer los churrascos. Lo calentamos bien y dejamos que se hagan por ambas partes. Podemos dejarlo tanto tiempo como queramos, dependiendo si queremos la carne más o menos  hecha. Luego servimos y acompañamos con patatas cocidas o lo que nos apetezca.

Vía: Cocinacasera
Foto:Cheef

Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 lonchas de bacon
• 2 rebanadas de pan moreno
• 1 diente de ajo
• Mantequilla
• Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer este estupendo desayuno ponemos a dorar un diente de ajo con mantequilla y posteriormente hacemos lo mismo con el bacon. Batimos los huevos y lo echamos a un lado de la sartén, para esperar a que se hagan durante unos cuantos minutos. Mientras tanto doramos las rebanadas de pan moreno.

Después colocamos encima de las tostadas los huevos revueltos y también las dos lonchas de bacon crujientes. Es un desayuno sorprendente e ideal para comenzar bien el día.
Vía: Recetasricas
Foto: Bfotos