Martes, 20 de enero de 2009 Creado por

Ingredientes

  • Una sandía grande
  • Media taza de azúcar
  • Una botella de sidra, bien fría
  • Hielo frapé al gusto

Preparación

Licua la pulpa de la sandía y el azúcar. Incorpora la sidra. Sirve con el hielo frapé.

Ideal para una reunión al aire libre en verano.

Jueves, 15 de enero de 2009 Creado por

banana

Ingredientes:

  • 1/4 de banana natural
  • 1 vaso de licor de cacao
  • Extracto de vainilla
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 3 vasos de licor de banana
  • 1 vaso de Galliano

Modo de Elaboración:

Todos los ingredientes se deben mezclar en la licuadora para que quede con la textura adecuada. También añadir hielo molido para que le de un mejor sabor.

Servir este cóckel en copas especiales y en frío.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda

Miércoles, 14 de enero de 2009 Creado por

Todavía hace mucho frío, pero ya es tiempo de ir pensando en los antojos que vamos a tener dentro de unos meses, cuando el calorcito ya se haya instalado. Esta malteada de plátano y mango es un postre delicioso. Fíjense bien.

Ingredientes

  • Dos plátanos maduros
  • Dos mangos maduros
  • Un litro de leche
  • Una taza de grageas de chocolate
  • Azúcar
  • Hielo
  • Crema batida

Para preparar la malteada basta con licuar todos los ingredientes. Las grageas de chocolate sirven para decorar. Si quieres darle un toque extra-dulce a tu malteada, agrega a la licuadora dos bolas de helado de vainilla.

Vía: Todo Gastronomía

Domingo, 11 de enero de 2009 Creado por

sandia

Ingredientes:

  • 400 gramos de azúcar glass
  • 1 limón
  • 1 sandía
  • Menta

Modo de Elaboración:

Quitar la piel a la sandía y meter en la batidora los trozos de sandía sin pepitas. Mezclar la sandía con el zumo de limón. Batir muy bien hasta tener una mezcla homogénea. Echar unas hojas de menta y cubitos de hielo.

Sacar de la batidora y echarlo  en unas copas para cóckeles. Servir muy frío.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Lunes, 5 de enero de 2009 Creado por

cafe-turco

Ingredientes:

  • Agua
  • 6 cucharadas de azúcar ( 4 personas)
  • 4 cucharadas de café

Modo de Elaboración:

Se añade en el recipiente el azúcar, el café y el agua. Poner a fuego medio hasta que se encuentre en punto de ebullición. Será el momento de apagar y servir.

Primero servir un poco en cada vaso o recipiente para servir y luego añadir el resto de café hasta colmar el vaso.  Es un café delicioso y con un dulce muy característico.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda

Viernes, 2 de enero de 2009 Creado por

cafe-mexicano

Ingredientes:

  • 50 gramos de tequila
  • 1 taza de café negro
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • Crema Chantilly

Modo de Elaboración:

Hacer una taza de café negro. Echar azúcar al café y agregar poco a poco el tequila. Para darle un toque especial añadir crema chantilly al gusto. Remover y disfrutar.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasmil

Martes, 30 de diciembre de 2008 Creado por

daikiri

Ingredientes:

  • 40 gramos de zumo de limón
  • 50 gramos de azúcar
  • 60 gramos de Ron Bacardi
  • 240 gramos de hielo

Modo de Elaboración:

Se echa todo en una licuadora o similar hasta que quede todo bien mezclado y con una textura del Daikiri al gusto. Se sirve en una copa y a disfrutar.

¡Buen Provecho!

Vía: Todorecetas

Domingo, 21 de diciembre de 2008 Creado por

batido-platano

Ingredientes:

  • 4 plátanos
  • 3 vasos de leche
  • 45 gramos de azúcar

Modo de Elaboración:

Agregamos todos los ingredientes a la Thermomix y la ponemos en velocidad 5 durante 1 minuto. Después otro minuto a velocidad 10.  Se sirve muy frío.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetin

Sábado, 20 de diciembre de 2008 Creado por

mojito

Ingredientes:

  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • Hielo picado
  • 1/2 vaso de ron blanco
  • 1/2 vaso de agua de soda

Modo de Elaboración:

Diluir en primer lugar el agua de soda con el azúcar, hasta que se mezcle muy bien. Machacar las hojas de hierbabuena y echarla en el vaso también. Picar hielo y agregarlo al vaso.

Por último, añadimos el ron blanco, el zumo de un limón y removemos muy bien. Se toma muy frío.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetin

Jueves, 18 de diciembre de 2008 Creado por

bocas-de-mar

Ingredientes:

  • 180 gramos de aceite de oliva
  • 12 bocas de mar
  • 1 kiwi
  • 1 copa de Brandy
  • 8 endibias
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal
  • Ketchup
  • Vinagre

Modo de Elaboración:

Se colocan en las copas las hojas de endibias y dentro de ellas  el kiwi cortado en pedazos pequeños. También se parten en pequeños trozos las bocas de mar. Se corta y se agrega la cebolla cortada finamente.

Por encima echaremos una salsa rosa que podemos fabricar en casa de la siguiente manera. Se hace batiendo los huevos con sal y el vinagre, hasta que quede una especie de mayonesa con la ayuda del aceite. Para darle color y sabor le agregaremos el Brandy y el ketchup al gusto e incluso mostaza para darle un punto fuerte.

Esa salsa o mayonesa rosa la echamos por encima de las copas.  Se debe preparar justo antes de consumirla.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasfacil