Categoría: Cocktails y bebidas

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Martes, 30 de noviembre de 2010 Creado por

Deliciosos batidos de fresas con manteca de almendras

Ingredientes:

  • 300 gramos de fresas
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de manteca de almendras
  • Azúcar

Modo de Elaboración:

El sabor de este batido es diferente gracias a la manteca de almendra, que le otorga un sabor especial. Esta receta de bebidas se hace introduciendo todos los ingredientes en la batidora. Las fresas deben estar bien limpias y cortadas en diferentes trozos. Batimos hasta que la textura es la que nos gusta, de lo contrario podemos añadir algo más de leche o fresas.

Al finalizar lo echamos en diferentes vasos y en caso necesario se agrega un poco de azúcar, para que tenga un sabor aún más agradable.

Vía: Elgranchef
Foto: Wholefoods

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Viernes, 19 de noviembre de 2010 Creado por

Receta de ponche de frutas para Navidad

Ingredientes:

  • 2 naranjas
  • 3-4 rodajas de piña
  • 1 litro de gaseosa o soda
  • Uvas
  • 1 vaso de zumo de piña
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 1 limón exprimido

Modo de Elaboración:

Hay muchas recetas para disfrutar de un ponche de Navidad. En este caso es una receta sin alcohol, para que los niños la puedan disfrutar. Se debe tener una gran jarra o recipiente donde agregaremos cada uno de los ingredientes anteriormente mencionados. Las rodajas de piñas deben estar cortadas, al igual que las naranjas en cubos.

Un rato antes de servir se puede agregar unos cubitos de hielo para que esté más fría. Es una bebida que en Navidad sienta muy bien y se puede hacer en grandes cantidades para los invitados.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

1 Comentario, leélo
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Sábado, 23 de octubre de 2010 Creado por

Bebida roja especial para Halloween

Ingredientes:

  • 1 copa de Granadina
  • 1 vaso de zumo de arándanos
  • 1 copa de licor de fresa
  • 1 tónica o similar
  • 1 hoja de gelatina

Modo de Elaboración:

Esta bebida es especial para disfrutar en la noche de Halloween y se hace en poco tiempo. Antes de hacer la bebida debemos rehidratar la gelatina, que le dará una consistencia muy peculiar. La gelatina la debemos mezclar con uno de los ingredientes en caliente  y luego añadir al resto de la mezcla que tenemos en un gran bol.

Dejamos reposar 1 hora en la nevera hasta que se enfríe y luego servimos esta dulce bebida para la noche de Halloween, con un sabor muy agradable y con un color muy propio para Halloween.

Vía: Recetin
Foto: Flickr

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Viernes, 10 de septiembre de 2010 Creado por

Fácil batido de papaya, recetas de bebidas

Ingredientes:

  • 250 gramos de papaya
  • Esencia de vainilla
  • 1 yogur natural
  • Azúcar
  • 4 cucharadas de gelatina

Modo de Elaboración:

Este batido de papaya es realmente una delicia para el paladar y seguro te apetecerá probarlo. Para ello ponemos en la licuadora los trozos de papaya que hemos troceado y limpiado, así como el yogur natural, un poco de la esencia de vainilla y azúcar al gusto.

También ponemos la gelatina que hemos dejado en agua tibia. Licuamos muy bien hasta obtener la textura que nos guste y colocamos en una jarra en la nevera. A la hora de servir podemos añadir unos cubitos de hielo.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

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Lunes, 6 de septiembre de 2010 Creado por

Receta de licor de frutos rojos

Ingredientes:

  • 3 tazas de ron
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de frutos rojos variados

Modo de Elaboración:

Para hacer esta receta de licor casero debemos calentar el ron con el azúcar durante unos minutos, el tiempo justo para que el azúcar se derrita. Luego dejamos la mezcla en un recipiente de vidrio, donde echaremos los frutos rojos limpios.

Debemos dejar macerar alrededor de 3-4 semanas, siempre removiendo el contenido cada 5-6 días. Después del tiempo simplemente lo colamos y podemos disfrutar de nuestro licor casero de frutos rojos, una delicia que sorprenderá  todos tus invitados cuando les puedas ofrecer este delicioso licor.

Vía: Cocinasimple
Foto: Flickr

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Jueves, 2 de septiembre de 2010 Creado por

Receta de zumo de melón con nata

Ingredientes:

  • 1/2 melón
  • 1 taza de nata
  • Hielo

Modo de Elaboración:

Este zumo de melón es muy refrescante y es ideal para hacerlo ahora en verano. Es una bebida muy sencilla de hacer y que en pocos minutos puedes tener lista para disfrutar de una bebida refrescante.

Echamos en la batidora el melón sin pepitas y luego hielo y nata. Debemos batir muy bien hasta que la textura del zumo sea de nuestro agrado. Es ideal para disfrutar de una bebida baja en calorías y fácil de hacer, además de ser muy saludable para tomar a cualquier hora cuando te apetezca.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr

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Martes, 31 de agosto de 2010 Creado por

Crema de yogur con limón

Ingredientes:

  • 1 limón
  • 2 yogures de limón
  • 1 taza de leche condensada
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Nata para montar

Modo de Elaboración:

Esta crema de yogur con limón es perfecta para disfrutar de un postre agradable y fácil de hacer. Para hacer este postre exprimimos el limón que luego lo mezclaremos con el yogur y la leche condensada. Después montamos levemente la nata con el azúcar que vamos a usar y mezclamos todo muy bien.

Se puede servir en copas o en los recipientes que más te gusten, para poder decorarlo a tu manera. Un toque final podría ser echar unas virutas de chocolate antes de servir. Se debe servir bien fría la crema.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

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Martes, 20 de julio de 2010 Creado por

Batido fresco de kiwi y manzana

Ingredientes:

  • 1 manzana
  • 3 kiwis
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • Azúcar

Modo de Elaboración:

Este sencillo batido es ideal para el verano y es muy rápido de preparar. En la batidora agregamos la manzana ya pelada y los kiwis troceados. Echamos el zumo de naranja, un poco de azúcar y simplemente lo trituramos todo muy bien. Podemos agregar un poco de zumo si hace falta y queremos que quede más líquido.

Después lo servimos con unos cubitos de hielo o guardamos en la nevera durante 1 hora, para que lo podamos tomar bien frío y disfrutar de este sencillo batido, una bebida llena de vitaminas y minerales para el verano.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr

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Martes, 20 de julio de 2010 Creado por

Refrescante bebida de lima y limón

 

 

Ingredientes:

  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 3-4 limones
  • 2 limas
  • 3 hojas de menta

Modo de Elaboración:

Para hacer esta bebida refrescante de verano, tenemos que mezclar el azúcar en agua. Este agua lo llevamos a una olla pequeña y la calentamos. Cuando hierva apagamos el fuego y dejamos enfriar durante un rato.

Mientras tanto exprimimos las limas y limones, cuyo jugo agregaremos a una jarra. En esta jarra iremos echando el agua fría, removiendo finalmente para que se mezcle. Añadimos unas hojas de menta limpias y dejamos la jarra en la nevera. Antes de servir podemos agregar unos tacos de hielo.

Vía: Elgranchef
Foto:Tasteduds

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Domingo, 27 de junio de 2010 Creado por

Refrescante bebida de limón y manzana verde

Ingredientes:

  • 3 limones
  • 1 manzana verde
  • Jengibre
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Hielo

Modo de Elaboración:

Exprimimos los limones que queramos usar en esta bebida y luego le añadimos un poco de jengibre  rallado para que le aporte algo más de sabor. Pelamos la manzana y lo licuamos todo muy bien o simplemente lo trituramos, dependiendo de tus posibilidades.

Después de pasarlo por la licuadora podemos colar la bebida resultante o disfrutarla con la pulpa y todo. Dejamos en una jarra y le agregamos azúcar antes de introducir en la nevera. A la hora de servir agregamos unos cubitos de hielo.

Vía: Elgranchef
Foto:Kblog

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