Jueves, 13 de octubre de 2011 Creado por

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Hoy se celebra el día mundial de la visión 2011, y por tanto se ha lanzado una campaña infomrativa denominada “come por la vista”, en la que se informa a la gente sobre enfermedades como el edema macular diabético y degeneración macular asociada a la edad, para que la gente conozca mejor sus consecuencias y causas.

Y es que, para prevenir la DMAE y el EMD (junto con otras tantas enfermedades oftalmológicas), hay que cuidar la dieta, comiendo comida rica en antioxidantes, y manteniendo hábitos saludables a lo largo del día. Es importante una detección precoz de las mismas y hacer revisiones oftalmológicas de forma periódica.

La campaña se está impartiendo en diversos mercados de Madrid: mercado de Chamberí, mercado Lope de Vega (Getafe), mercado de Ibiza, mercado de Las Ventas, entre otros.

Martes, 20 de septiembre de 2011 Creado por

La revista digital Hola.com ha creado una nueva red de blogs de cocina que promete ser un intercambio de información gastronómica para profesionales y aficionados del sector. Cocina&recetas, que así se llama esta comunidad, está recopilando blogs personales de diferentes personas para incluirlos en su red. Los usuarios de esta iniciativa podrán optar a reconocimientos y a premios por el trabajo realizado en los blogs propios, además de darse a conocer en el mundo de la cocina.

Algunos de los blogs que ya están en marcha son La Coctelera, Entre vinos y cervezas, Pollo al horno, Calamares en su tinta, La reina de los postres… Todos ellos actualizan cada día la red Cocina&recetas para ofrecer a los navegantes infinidad de recetas y de platos fáciles y sencillos de preparar. Hay variedad para todos los gustos y, lo más importante, participar es muy sencillo y ofrece muchas ventajas.

Viernes, 2 de septiembre de 2011 Creado por

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 2 bolsas de té verde
  • 1,5 litros de agua
  • Azúcar
  • Cubitos de hielo

Modo de Elaboración:

Para hacer esta deliciosa receta de té helado simplemente tenemos que calentar el agua hasta el punto de ebullición y después sumergimos las bolsas del té que hemos elegido. Dejamos infusionar durante 6-8 minutos y después simplemente retiramos las bolsas de té y dejamos enfriar por completo.

Echamos azúcar a gusto de cada uno y echamos la bebida en una jarra grande. Después de enfriar en la nevera podemos disfrutar de este té helado con unos cubitos de hielo, que es una buena forma de tomarlo ahora en verano, además de agregar limón al gusto.

Se recomienda no dejar el té durante mucho tiempo, ya que a medida que pasa el tiempo pierde algunas de sus propiedades. En menos de 48 horas se recomienda tomar el té que hemos elaborado para así hacer una nueva jarra.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Viernes, 2 de septiembre de 2011 Creado por

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 45 minutos

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 50 gramos de Mantequilla
  • 40 gramos de queso rallado
  • Aceitunas negras sin huesos
  • 1 huevo batido
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Elaboración:

Esta receta de galletas crujientes con aceitunas son perfectas para disfrutar durante un aperitivo o en cualquier momento. Empezamos picando muy bien las aceitunas negras o verdes sin hueso y después añadimos estos trozos al bol donde tenemos la harina y mantequilla bien mezclados.

Agregamos ahora el queso rallado y removemos para obtener una mezcla homogénea. Después simplemente vamos a extender la mezcla sobre la superficie de la bandeja que tenemos cubierta con papel vegetal y dejamos que se haga en el horno durante 15 minutos. Antes es recomendable cortar la masa en la forma que queramos.

Dejamos hornear durante 15 minutos con una capa de huevo batido por encima y a temperatura de 170ºC, para evitar que se quemen.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

Lunes, 29 de agosto de 2011 Creado por

Existen multitud de sitios con cupones descuento para realizar todo tipo de actividades, pero no conocíamos uno exclusivamente para restaurantes. Y es que, ir de restaurantes es para muchos, una afición que tienen cada fin de semana, y un placer para sus paladares.

Réstalo es un sitio totalmente gratuito que combina un catálogo completo de restaurantes, con una completa descripción del mismo acompañada de imágenes, así como la ubicación del mismo. Todo ello acompañado de las opiniones de multitud de usuarios que te harán decidirte por un restaurante o otro. Lo más interesante de todo, es que además de poder reservar los restaurantes online con condiciones de reserva transparentes, en muchos puedes gozar de un descuento considerable, variable en función del día que se vaya.

A la hora de buscar, podemos filtrar con un amplio abanico de opciones, tales como ciudad, rango de precios, descuentos, tipo de cocina, servicios (acceso minusválidos, menú para vegetarianos, salas privadas, cartas en otros idiomas…) y ideal para (ir con amigos, negocios, navidad, cenas de empresa, cumpleaños cenas…)

Así mismo, también encontramos secciones especialmente dedicadas para cenas de empresa y grupos, donde poder organizar una cena de empresa sin complicaciones ni quebraderos de cabeza. Podemos además ganar cenas gratis realizando reservas que se convierten en puntos y luego se canjean por cenas, o también recomendando restaurantes a amigos, y aquellos que realicen una reserva en firme harán que se sumen 200 puntos a tu cuenta, y podrás canjearlos por cenas en función de tu saldo de puntos.

Tenemos también la posibilidad de introducir nuestro correo y elegir la ciudad de residencia para que así nos lleguen de forma habitual correos con descuentos de restaurantes dentro de nuestra ciudad, y con el correspondiente enlace para poder reservarlos.

Jueves, 4 de agosto de 2011 Creado por

Con el ritmo de vida tan ajetreado que llevamos actualmente, cada vez tenemos menos tiempo para dedicarlo a otros menesteres a los que tradicionalmente se le ha dedicado un tiempo considerable al cabo del día, pero hay formas de solucionarlo. ¿Alguna vez te imaginaste un chino a domicilio pidiendo a través de internet? Ahora es posible gracias a Sin Delantal.

Por supuesto, estamos hablando de cuando realizamos la comida y cena. A veces, por falta de tiempo, descuidamos nuestra alimentación consumiendo productos con alto contenido en grasa o precongelados, que sí, nos ahorran tiempo en su elaboración pero obviamente no están tan buenos ni elaborados como una comida recién hecha. Por supuesto, no es el único caso, también hay otros como cuando queramos comer de restaurante sin salir de nuestra casa, con la comodidad de comprar a través de internet sin levantarte de tu silla.

Como decíamos, en SinDelantal es posible, ya que cuenta con un directorio de 425 restaurantes de comida a domicilio y para llevar que admiten pedidos a través de internet. La variedad de restaurantes es bastante amplia: China, Mediterránea, India, Árabe, Japonesa, Italiana, Latina, Mesicana, Española, entre otros.

Lo más interesante es que los precios de las cartas son iguales o más baratos que en el restaurante, pudiendo además acceder a descuentos y a ofertas exclusivas de comida a domicilio. Si tenemos dudas sobre qué restaurante elegir en nuestra zona, SinDelantal cuenta también con un sistema de comentarios y opiniones realizados por ususarios para que guiándonos por sus opiniones podamos decidirnos mejor por un restaurante entre un abanico de ellos.

Para pedir en uno de los 425 restaurantes a domicilio que tienen es muy sencillo, simplemente debemos entrar en la web, indicar la calle donde estamos, y, opcionalmente, indicar el tipo de cocina que queramos, marcando también la opción de Sólo a domicilio si así queremos. Una vez introducidos los datos, le damos a buscar y nos apareceran todos los restaurantes de nuestra zona en función de los criterios de búsqueda especificados.

Jueves, 7 de julio de 2011 Creado por

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 kg de calabacines (unos 4 medianos)
  • 250 cc (1 vaso) de leche semidesnatada
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pastilla de caldo (tipo Starlux)
  • 4 unidades de queso en porciones
  • Sal y pimienta

Modo de Elaboración:

Para elaborar una rica crema de calabacín, una de esas recetas fáciles y nutritivas, necesitamos, en primer lugar, pelar los calabacines, posteriormente partirlos en rodajas que sean de más o menos 1 cm y posteriormente depositarlos en una cazuela donde los rehogaremos con aceite algunos minutos.

Después, añadimos la pastilla de caldo, un vaso de leche, y un poco más de agua hasta que finalmente los calabacines queden cubiertos.

Dejamos cocer hasta que finalmente su textura se ablande, y es en ese momento cuand echamos el queso en porciones así como sal y pimienta. Después lo pasamos en la batidora y lo dejamos reposar.

Lunes, 20 de diciembre de 2010 Creado por

General Óptica también quiere estar presente estas navidades en tu vida, por ello, ha lanzado una campaña en consonancia con la festividad que actualmente está transcurriendo. Navidad: tiempo de deseo, sorpresas y reencuentros.

Por ello, General Óptica te invita a través de un vídeo a que hagas balance de lo bueno y lo malo que ha tenido el año 2010 que dejamos atrás. A través de esta campaña, nos ofrece la posibildiad de pedir nuestros deseos para el año que viene, tomando como base las cosas que nos han marcado en el año 2010.

Si quieres ver el vídeo debes entrar en el sitio http://quierovernoquierover.com donde también podrás compartirlo con tus amigos, que a fin de cuentas, eso es lo más bonito de la navidad, el compartir con los demás.

Martes, 30 de noviembre de 2010 Creado por

La navidad cada vez está más cerca, y como manda la tradición, no puede faltar un buen plato de marisco en estos días tan señalados. Y desde hace un tiempo, además de las tiendas tradicionales para comprar marisco de toda la vida, están surigendo muchas tiendas en la red que proporcionan marisco a domicilio con frescura insuperable y variedad muy amplia, más incluso que en algunas tiendas tradicionales.

Una de las tiendas online con más experiencia en el sector en España es emarisco.com, donde encontraremos el mejor surtido de marisco gallego fresco para hacerlo a la plancha, una de las formas más tradicionales. Cuando se trata de cocinar marisco tenemos muchas opciones, además de otras tantas opciones para poder emparejarlo con otros muchos platos y quedar como un excelente huésped, porque no sólo importa cómo se ha realizado y la cantidad… la calidad del marisco es el principal factor, por ello, debemos recurrir a las mejores tiendas del sector, como es el caso de emarisco.com.

Para cocinarlo a la plancha, deberemos hacerlo sobre la parte que se encuentre más duro, técnica especialmente recomendable para mariscos que tienen cola, variando el tiempo de cocción en función del tipo de marisco que estemos cocinando.

Sábado, 27 de noviembre de 2010 Creado por

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Hasta los Reyes Magos saben que la vida evoluciona y que lo de seguir estrellas se ha pasado de moda, ahora lo último es dejarse seguir en Facebook. Por eso estas navidades serán diferentes, porque ya no piensan acudir a los centros comerciales y esperar a que les pidas tus regalos, sino dejar que lo hagas a través de esta red social, mediante la campaña Las 3 Letras Magas que vienen para representar a las majestades de Oriente en forma de letras Eroski: la O, la K y la I. ¿Aún no las conoces? No deberías perderte su forma de trabajar porque sólo buscan regalos para ti.

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