Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 180 gramos de harina de trigo
• 3 aguas de agua tibia
• Sal
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Este pan de yogur es una deliciosa manera de disfrutar de un pan casero. En un bol mezclamos la harina con el yogur y debemos mezclar hasta que obtengamos una masa homogénea. Echamos el agua tibia poco a poco para que la masa se haga perfecta. Dependiendo de la textura podemos añadir un poco de harina adicional.

Ahora es tan fácil como hacer unas bolas de diferentes tamaños. Colocamos estas bolas en la mesa y las aplastamos hasta que queden bien finas y redondas. Ponemos aceite en una sartén y luego freiremos los panes hasta que queden crujientes. Lo mejor es hacer piezas pequeñas para que queden muy crujientes y doradas.

Vía: Directoalpaladar
Foto:Flickr

Ingredientes:

• 200 gramos de harina de trigo
• 1 vaso de leche
• 55 gramos de levadura
• 4 huevos
• 200 gramos de mantequilla
• Esencia de vainilla
• 150 gramos de azúcar
• Sal

Modo de Elaboración:

A la hora de hacer estos bollos colocamos la harina con la leche un poco tibia y la levadura. Debemos dejar fermentar durante un rato y después podemos añadir el resto de ingredientes poco a poco, para que la mezcla quede perfecta.

De esta masa sacamos varias partes para hacer diferentes panecillos de leche del tamaño que nos guste y colocamos todo en el horno. Los panecillos de leche se hacen en unos 20 minutos a 200ºC, justo hasta que estén dorados.

Vía: Cocina
Foto: Cocina

Ingredientes:

• 4 patatas medianas
• 1 taza de crema agria
• 1/2 taza de suero de leche
• 1 cucharada de levadura
• Sal
• Bicarbonato de sodio
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 tazas de harina
• Sal

Modo de Elaboración:

Cocemos las patatas durante un rato, hasta que estén blandas. Luego las dejamos enfriar y las pelamos todas. Las cortamos y las echamos en una sartén, donde agregaremos el suero de leche, mantequilla y crema agria. Debemos de mezclar todo muy bien hasta que sea homogéneo.

Por otro lado mezclamos la levadura con la harina y el bicarbonato de sodio. Lo agregamos todo a la mezcla de patatas. Ahora apartamos la mezcla y la alisamos en una mesa. Cortamos con el cortados y dejamos que se hagan en el horno durante unos 15 minutos a 180ºC. Se pueden servir estos panecillos calientes.

Vía: Elgranchef
Foto: Myrecipes

Ingredientes:

• 1 taza de agua tibia
• 1 taza de pasas
• 1 taza de fruta confitada
• 75 gramos de levadura
• 5 huevos
• 350 gramos de mantequilla
• 350 gramos de azúcar
• 1,5 kilos de harina
• Sal

Modo de Elaboración:

Mezclamos la levadura con un vaso de agua tibia. Luego lo vertemos sobre la harina y amasamos muy bien. Dejamos reposar y luego simplemente le agregamos la mantequilla y los huevos.  Podemos dejar reposar nuevamente un rato para que aumente su tamaño. Podemos hacer pequeños panes de Pascua, para que resulte más sencillo poder hacerlo.

En el centro introduciremos el resto de ingredientes, como las frutas y pasas. Colocamos nuestro pan de Pascua en el horno y dejamos hacer unos 35-40 minutos, a unos 180ºC, hasta que está bien hecho por dentro.

Vía: Elgranchef
Foto: Laopinion

Ingredientes:

• 250 gramos de harina
• Vainilla
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar
• 120 gramos de chocolate con leche
• Sal
• 2 gramos de levadura
• 3 plátanos

Modo de Elaboración:

Para hacer este delicioso pan precalentamos el horno y luego simplemente comenzamos mezclando la harina con la levadura y la sal. Posteriormente echamos el chocolate con leche en trozos.

Picamos muy bien los plátanos y luego lo agregamos a los huevos y a la vainilla. Ambas mezclas las unidos y  todo debe quedar en una masa homogénea. Untamos nuestro molde con mantequilla y echamos la mezcla. El pan estará listo en unos 45 minutos a 180ºC.

Vía: Elgranchef
Foto: Buttersugarflour

Ingredientes:

• 2 vasos de agua tibia
• 15 gramos de levadura
• 4 huevos
• 500 gramos de harina
• 100 gramos de queso parmesano
• Sal
• Pimienta

Modo de Elaboración:

Para hacer este delicioso pan de queso parmesano, simplemente mezclamos la harina, el queso, sal y el resto de ingredientes. Después  agregamos el agua y amasamos hasta que la masa sea homogénea. Debemos dejar reposar un rato hasta que la masa aumente su tamaño.

Echamos la masa dentro del horno y esperamos 25 minutos a 180ºC. Después simplemente lo dejamos en un plato, dejamos enfriar y disfrutamos este buen pan con queso parmesano, un pan muy diferente y agradable para disfrutarlo.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Pepekitchen

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 kilo de harina
• 2 cucharadas de levadura
• 2 tazas de agua
• 1 taza de azúcar
• 2 yemas de huevo
• 3 cucharadas de mantequilla
• Sal

Modo de Elaboración:

Mezclamos la levadura con agua tibia y luego simplemente la echamos dentro de la masa que estamos preparando con la mantequilla, toda la harina, las y yemas de huevo, sal y el resto de ingredientes. Es muy importante amasar un rato para que consigamos la textura adecuada. Después de dejar reposar un rato, simplemente lo cortamos en trozos.

Con ayuda del rodillo iremos dando la forma de panes de hamburguesas, del tamaño que nos guste. Luego lo pintamos con un huevo para que salga más dorado. Dejamos hacer a unos 200ºC durante 25 minutos.

Vía: Elgranchef
Foto: Pasenydegusten

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 2 huevos
• Canela molida
• 2 tazas de harina
• Polvo para hornear
• Sal
• 100 gramos de coco
• Mantequilla

Modo de Elaboración:

Batimos los huevos y los mezclamos con la leche. Por otro lado mezclamos la harina tamizada con el horno para hornear y un poco de canela molida y sal. Mezclamos y vamos añadiendo todo el coco rallado. En el centro de la mezcla echamos los huevos batidos y la leche.

Mezclamos poco a poco hasta que la masa quede bien homogénea y luego lo vertemos sobre el molde untado con mantequilla. Dejamos hacer en el horno a una temperatura de 180ºC. Puede tardar 50 minutos en hacerse, dependiendo de la textura de pan que quieras y del grosor de éste.

Vía: Elgranchef
Foto:Sevenspoons

Ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 120 gramos de leche
• 1 huevo
• 2 yemas de huevo
• Levadura
• Azúcar
• 4 nueces
• 45 gramos de Cointreau
• Sal

Modo de Elaboración:

Calentamos la leche y la mezclamos con la harina y levadura. Después simplemente dejamos reposar 30 minutos y con el resto de la harina vamos haciendo una mezcla con el huevo y las yemas que tenemos que usar. Después  unimos las dos masas resultantes, hasta que quede una masa uniforme.

Añadimos las nueces peladas y en pequeños trozos y luego simplemente tenemos que engrasar  muy bien nuestro molde que hemos escogido para el pannetone.  Después de dejar reposar 2 horas será cuando lo cocinemos en el horno durante 40 minutos a 190ºC. El resultado es un clásico pannetone de navidad, muy esponjoso.

Vía: Cocina
Foto: Cocina

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de fuerza
• 10 gramos de sal
• 1 cucharada de levadura instantánea
• 20 gramos de azúcar
• Canela molida
• 3 cucharadas de levadura  de panadería
• 1 huevo
• Mantequilla
• 120 gramos de leche
• 4 nueces

Modo de Elaboración:

En un bol vamos mezclando los diferentes ingredientes, comenzando con la canela, levadura y la harina, además de mezclar el azúcar.  Luego agregamos la mezcla de huevo, mantequilla y leche, además de un poco de agua. Esta mezcla debe quedar homogénea y amasamos muy bien todo.

Añadimos las nueces peladas y vamos amasando de camino.  Después simplemente le damos la forma que queremos y lo dejamos en el molde. Esperamos un rato para que doble de tamaño y pueda tener más volumen.  Ahora lo dejamos hacer 30 minutos a 180ºC y tendremos listo nuestro pan de canela con nueces, que es una delicia para disfrutar.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar