Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Poner una plancha o sartén grande a calentar con un poco de aceite. Colocar el filete de atún previamente con un poco de sal y perejil por encima. Dejar 5-10 minutos por cada lado.
Apagar el fuego y dejarlo reposar durante 2-3 minutos. Se puede acompañar con una ensalada.
¡Buen Provecho!
Vía|Recetasdiarias
Ingredientes
Preparación
Pon las papas en una cacerola, cúbrelas con agua, sálalas y cocínalas a fuego lento hasta que estén tiernas.
A continuación, lava la cebolla, mézclala con el jugo de limón, sal y pimienta y deja reposar diez minutos.
Mientras tanto, corta la carne de la langosta en trozos pequeños. Mézclala con la cebolla y deja reposar 20 minutos.
En seguida, agrega las papas cocinadas y escurridas, el tomate y la mayonesa. Revuelve todo bien y coloca todo en una fuente. Adorna con los huevos y el perejil picado. Sirve en frío.
Fuente: Terra
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Hacer una mezcla conjunta formada por harina, levadura y huevo. Ahora debemos pasar cada anilla de calamar por este plato, hasta que quede bien mojado.
Poner una sartén al fuego con abundante aceite. Cuando el aceite esté caliente, echamos las anillas de calamar. Dejar durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
Sacar sobre un papel. Servir en plato diferente.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetin
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Meter en harina el atún y echarle sal. Ese atún lo calentaremos en una sartén grande con aceite. Freír las rodajas rápidamente durante 2 minutos. Sacar las rodajas.
Cortar las cebollas y rehogarlas en la misma sartén. Cortar y añadir también los pimientos. Dejar hacer y echar el vino de Jerez. Una vez evaporado el vino, añadir el tomate triturado y el azúcar. Dejar hacer a fuego lento durante 10 minutos.
Añadir el atún y dejarlo hacer 5-8 minutos más. Apartar y servir en caliente.
¡Buen Provecho!
Vía: Publiboda
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
El primer paso consiste en lavar las caballas y cortalas en filetes. En un sartén echar un poco de aceite y dorar los filetes de caballas durante 2 minutos tan sólo.
Sacar los filetes y apartarlos en otro plato. En la sartén echamos la cebolla, la zanahoria y el pimiento muy bien picado. Rehogar durante 8 minutos y agregar después los fideos. Seguir haciendo durante 5 minutos.
Finalmente agregar las caballas y dejar todo 3 minutos. Apartar y servir caliente.
¡Buen Provecho!
Vía: Absoluthuelva
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Introducir las almejas en agua con sal para lavarlas bien. Mientras hacer el caldo de rape con la cabeza del rape y cebolla durante 15 minutos hirviendo. Colar el caldo resultante.
Dorar los ajos en una cazuela con aceite y luego echar la harina. Remover todo muy bien y agregar el caldo de rape. Abrir la lata de guisantes y echarlos a la cazuela.
Añadir las almejas a la cazuela y posteriormente el rape. Picar perejil y agregarlo. Dejar cocer a fuego medio 10 minutos hasta que el rape esté listo. Apartar y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Mis Recetas
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Freír las rodajas de merluza en un sartén. Hacer 3 minutos por cada lado y apartar en un plato. Cocer las gambas y almejas con perejil picado y vino. A los 5 minutos añadir las almendras picadas.
A los pocos minutos añadir la merluza frita y esperar 2-3 minutos. Apartar y servir bien caliente.
¡Buen Provecho!
Vía: Intentococinar
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Colocar los lomos de salmón en un plato hondo y agregar la mezcla de pimienta blanca, azúcar, sal y eneldo. Colocar primero de una cara y a las 24 horas darle la vuelta y ponerlos al contrario.
Una vez que tengamos el salmón bien marinado, aunque se puede dejar menos tiempo, hacemos una salsa con un poco de mostaza, sal, azúcar y vinagre. Servirá para añadirla justo antes de comer.
¡Buen Provecho!
Vía: Intentococinar
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Lavar cuidadosamente las almejas para retirar la suciedad que tenga. Picar finamente las almejas. Poner las almejas en un bol y añadirle la cebolla picada, las guindillas, sal y pimienta.
Exprimir un limón y echarlo a la mezcla por encima. Dejar reposar 2-3 horas. Lavar un par de hojas de lechuga y ponerlas alrededor cortadas en trozos.
¡Buen Provecho!
Vía: Interpatagonia
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Poner en agua hirviendo las gambas durante 5-8 minutos. Una vez que están frías las pelamos y las mezclamos con la pulpa de cangrejo. Añadimos un poco de sal y nuez moscada
Rehogamos la cebolla en un sartén y la añadimos a esta mezcla que es la que irá dentro de los calamares. Cuando estén casi llenos, los cerraremos con unos palillos de madera.
Ponemos en un bol la harina y en otro los huevos. Pasamos los calamares por la harina y luego por el huevo. A continuación lo freímos en una sartén con aceite caliente. Dejar hacer 2-3 minutos a fuego medio por cada cara. Sacar en una servilleta de papel para que escurra y servir en caliente. Para decorar, agregamos perejil por encima.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetin
