Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 taza de leche
• Miel
• Levadura en polvo
• Sal
• 3 cucharadas de mantequilla
• Azúcar al gusto

Modo de Elaboración:

Mezclamos la harina con la levadura y el resto de ingredientes, intentando que la masa quede homogénea y perfecta para poder hacer con ella estos bizcochos pequeños. Podemos dividir la masa en mitades y dejar cada una en moldes separados o bien hacer un bizcocho único.

Lo dejamos en el horno durante al menos 25 minutos y luego dejamos enfriar y servimos en la merienda o en cualquier momento en el que quieras disfrutar de estos dulces bizcochos con miel.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar moreno
• 3 tazas de azúcar blanca
• 1/4 taza de leche
• Mantequilla

Modo de Elaboración:

En una olla ponemos la mantequilla para que se derrita y luego echamos el azúcar moreno. Justo cuando hierva lo apartamos del juego y le agregamos el resto de ingredientes. Es muy importante batir hasta que la textura sea un poco esponjosa, tanto como nos guste.

Con esta cobertura podemos cubrir cualquier postre que nos apetezca y en cuanto esté fría se podrá disfrutar del postre en cuestión. Es una cobertura sencilla y muy dulce para disfrutar de un postre muy diferente.

Vía: Elgranchef
Foto: Littlebird

Ingredientes:

• Gelatina en polvo
• 3 manzanas
• 250 gramos de azúcar
• 150 gramos de Mascarpone
• 3 yemas de huevo
• 2 vasos de crema
• 2 cucharadas de mantequilla

Modo de Elaboración:

Batimos muy bien las yemas de huevo con el azúcar y luego le agregamos el queso y la crema. La mezcla debe ser homogénea y para ello removemos muy bien hasta que el resultado sea el que buscamos. Calentamos un poco el agua y agregamos la gelatina en polvo, que agregaremos a la preparación que estamos removiendo. Por otro lado pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas finas.

A la hora de poner en el molde ponemos un poco de mantequilla en la superficie. En este molde colocamos un poco de la mezcla y luego una capa de rodajas de manzanas. Después de cubrir el molde lo dejamos en la nevera al menos dos o tres horas antes de consumir.

Vía: Elgranchef
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Ingredientes:

• 1 limón
• 2 yogures de limón
• 1 taza de leche condensada
• 2 cucharadas de azúcar
• Nata para montar

Modo de Elaboración:

Esta crema de yogur con limón es perfecta para disfrutar de un postre agradable y fácil de hacer. Para hacer este postre exprimimos el limón que luego lo mezclaremos con el yogur y la leche condensada. Después montamos levemente la nata con el azúcar que vamos a usar y mezclamos todo muy bien.

Se puede servir en copas o en los recipientes que más te gusten, para poder decorarlo a tu manera. Un toque final podría ser echar unas virutas de chocolate antes de servir. Se debe servir bien fría la crema.

Vía: Cocina
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Ingredientes:

• 2 bananas
• 50 gramos de pistachos picados
• Jarabe de arce
• Cerezas en conserva
• Miel
• 2 bolas de helado de vainilla light

Modo de Elaboración:

Para este postre de Banaba Split light usaremos un helado bajo en calorías, para recortar el aporte de calorías. Ponemos los plátanos en una bandeja de postre alargada y podemos cortarlos a lo largo, para que el sabor se pueda repartir por todos lados.

Ahora vamos poniendo encima todos y cada uno de los ingredientes a nuestro gusto y finalmente ponemos la bolas de helado antes de servir. Es un postre clásico para disfrutar en verano.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Ingredientes:

• 1 vaso de leche
• 1 vaso de leche de coco
• 1/2 vaso de aceite de soja
• Levadura
• 1 vaso de zumo de naranja
• Sal
• 3 vasos de harina
• 1 vaso de miel
• 1 taza de trozos de frutas confitada

Modo de Elaboración:

Ponemos a calentar la leche de coco o cualquier otra leche.  Luego agregamos el zumo de naranja, así como el aceite de soja, miel, levadura y sal. Poco a poco iremos añadiendo la harina hasta que la mezcla quede homogénea. Luego sencillamente vamos amasando hasta que la harina quede suelta y con la textura que buscamos.

Vamos introduciendo el relleno dentro de la masa, un masa que estiraremos y la iremos enrollando poco a poco. Dejamos hacer en el horno durante 25-35 minutos a 180ºC y antes de servir lo cortamos en rodajas.

Vía: Cocina
Foto: Cocina

Ingredientes:

• 1/2 taza de azúcar
• 2 tazas de harina leudante
• Mantequilla
• 1 vaso de suero de leche
• Sal
• Nuez moscada
• 2 cucharadas de levadura
• 1 huevo

Modo de Elaboración:

Estas deliciosas donas caseras son muy sencillas de preparar. Ponemos en un bol la harina y el azúcar, además de añadir nuez moscada, sal y la levadura. Mezclamos todo y en otro bol ponemos el huevo, la mantequilla y también el suero de leche.

Luego sencillamente unidos las dos mezclas y batimos muy bien. Vamos haciendo nuestras donas y las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal y dejamos que se hagan durante 9 minutos a 180ºC aproximadamente. Podemos añadir después un glaseado de chocolate por ejemplo.

Vía: Elgranchef
Foto: Baker

Ingredientes:

• 3 cucharadas de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 1 huevo
• 300 gramos de cerezas
• 4 rebanadas de pan
• Mantequilla
• Canela

Modo de Elaboración:

Este típico postre de Estados Unidos se prepara de una manera muy sencilla. Lavamos las cerezas muy bien y las dejamos en una bandeja apta para el horno. Agregamos un poco de canela por encima y también el pan que hemos cortado en cubitos pequeños. Por otro lado mezclamos la mantequilla derretida, azúcar y la harina.

Después de añadir un huevo batido a esta segunda mezcla, lo agregamos todo donde tenemos las cerezas y dejamor en el horno durante 35 minutos a 180ºC.

Vía: Elgranchef
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Ingredientes:

• 250 gramos de gelatina
• 1 bote mediano de leche evaporado
• 1 taza de azúcar
• 3-4 claras de huevo
• 1 limón

Modo de Elaboración:

Antes de hacer este postre dejamos la leche en el congelador durante al menos una hora y luego la batimos agregando poco a poco algo de azúcar. Mientras hacemos esto debemos tener la gelatina en agua caliente, dejando hasta que se enfríe.

Echamos zumo de limón a la leche que hemos batido a continuación la gelatina,  las claras de huevo que hemos batido igualmente a punto de nieve. Dejamos reposar durante un rato  luego servimos este delicioso postre de gelatina de leche.

Vía:Elgranchef
Foto:Gastronomiaperu

Ingredientes:

• 1 melón
• 1 taza de miel
• Virutas de chocolate

Modo de Elaboración:

En verano viene muy bien poder disfrutar de recetas de postres agradables y fáciles. Para comenzar pelamos el melón y lo cortamos en tacos o de  la forma que más te guste. Después lo ponemos en platos individuales para un mejor consumo.

Agregamos tanta miel como nos guste y removemos muy bien. Además de miel podemos agregar otros ingredientes adicionales como virutas de chocolate, nata o lo que quieras para acompañar este sencillo y dulce postre que se suele tomar en verano, especialmente el melón, que es una fruta de verano.

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