Ingredientes:
-2 tazas de harina
-1 pizca de sal
-2 huevos
-4 cucharadas de azúcar
-1/2 cucharadita de polvo de para hornear
-1 taza del eche
-1 taza de pétalos de rosa en juliana
-Zumo de 1/2 limón
-Aceite
-Azúcar impalpable y canela a gusto
Procedimiento:
Mezclamos la harina, sal, yemas, azúcar y polvo de hornear. Agregamos la leche y formamos una masa tierna, incorporando las claras a punto de nieve. Rociamos los pétalos con el zumo del limón y mezclamos.
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Ingredientes:
-2 huevos
-2/3 tazas de azúcar
-6 cucharas de crema doble
-2 cucharaditas de vainilla
-1 taza y 2 cucharadas de harina
-1/2 cucharadita de polvo de harnear
-1/4 cucharadita de canela
-1/3 taza de manteca derretida
-1/2 taza de azúcar rubia
-4 manzanas
Procedimiento:
Batimos los huevos hasta espesar y agregamos gradualmente la crema doble junto con la vainilla. Mezclamos parte la harina ,el polvo de hornear, la canela y una pizca de sal. Agregamos a la preparación anterior y mezclamos bien.
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Ingredientes:
-2 tazas de leche
-10 cucharadas de harina
-1/2 taza de cacao
-1/2 taza de azúcar
-2 cucharadas de manteca
-2 cucharaditas de vainilla
-6 huevos
-4 cucharadas de azúcar
Procedimiento:
Preparamos una crema con la leche, harina, cacao, /2 taza de azúcar, manteca y vainilla llevando fuego suave. Una vez espesada la mezcla retiramos del fuego y le agregamos las 6 yemas individualmente, batiendo bien después de agregar cada una. Agregamos luego las 6 claras batidas a punto de nieve firme con las 4 cucharadas de azúcar. Mezclamos con movimiento s suaves y envolventes.
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Ingredientes:
-4 huevos
-4 cucharadas de azúcar
-4 cucharadas de harina
-2 tazas de crema chantilly
-1/2 taza de almendras molidas
-1/2 kilo de frutillas
Procedimiento:
Preparamos el bizcochuelo para el postre batiendo a nieve firme las 4 claras. Luego agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta añadirle las 4 yemas batidas y por último la harina. Mezclamos suevamente y colocamos en una tortera redonda previamente enmantecada. Llevamos a horno moderado durante 45 minutos. Pasado ese tiempo desmoldamos y dejamos enfriar.
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Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 45 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Estas deliciosas sultanas de coco es uno de los postres perfectos para los amantes del coco. En primer lugar se deben montar las claras de huevo que vamos a usar en esta receta y después de tenerlas montadas a punto de nieve agregamos el azúcar.
Vamos agregando e incorporando el azúcar poco a poco para poder mantener la textura. Después será el momento de agregar todo el coco rallado y obtener una masa homogénea. En una bandeja de horno con papel vegetal vamos colocando las sultanas que vamos haciendo con una cuchara.
Se recomienda no hacer las sultanas muy grandes para que queden bien hechas por dentro. Ahora introducimos en el horno la bandeja y dejamos unos 20 minutos, aunque es importante vigilar que no se quemen.
Vía: Cocinaparahombres
Foto: Flickr
Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Con estos sencillos ingredientes podemos hacer una deliciosa mermelada de tomates, una opción muy buena para algún postre o aperitivo con el que queramos impresionar en cualquier momento.
Lavamos los tomates y los cortamos en trozos medianos para que puedan caber perfectamente en una olla pequeña. Agregamos a la olla el zumo de un limón y también todo el azúcar. Encendemos el fuego y dejamos que haga todo a fuego muy lento, para que poco a poco se derrita el azúcar y podamos obtener la mermelada.
Cuando comprobemos que la textura es parecida a la mermelada, apagamos el fuego y dejamos enfriar. Esta mermelada es ideal para endulzar cualquier plato y disfrutar de un acompañante perfecto para probar nuevos sabores y formas de hacer el tomate.
Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr
Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta deliciosa receta de gelatina de guayaba es un postre excelente. Echamos en la batidora o licuadora las guayabas junto con la leche condensada, además de un poco de leche si hace falta dependiendo de la textura que nos salga al batir la guayaba con la leche condensada.
Calentamos una parte del agua y el resto del agua la dejamos para añadir la gelatina. Mezclamos el agua fría con la gelatina con el agua caliente y después mezclamos con lo que hemos obtenido al batir la guayaba.
Ahora echamos en los recipiente donde queramos servir esta gelatina y dejamos en la nevera hasta que tenga la textura que buscamos. Es un postre con un sabor exótico y adecuado para todo el mundo.
Vía: Guiaderecetas
Foto: Flickr
Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 45 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
La receta de panacotta de limón es una excelente opción para disfrutar de un postre totalmente diferente. Es una receta que se hace echando en un cazo la nata y el azúcar.
Calentamos esta mezcla a fuego medio hasta que se disuelva todo muy bien y justo cuando hierva apagamos el fuego después de unos 3-4 minutos. Después agregamos un poco de ralladura de limón para darle el toque a limón que buscamos en este postre, además de echar el zumo de un limón.
Dejamos reposar durante unos minutos y lo agregamos a cada uno de los vasos. Se puede consumir el postre después de unas cuatro horas, para que tenga la textura más adecuada para disfrutar el postre.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
Ingredientes:
-1 taza de leche caliente
-1/3 taza de azúcar
-2 cucharadas de levadura
-4 tazas y 1/2 de harina
-2 huevos
-70 gramos de manteca derretida
-1/2 cucharadita de sal,
- Cascara de limón rallada
-1 taza de fruta abrillantada picada
-1/2 taza de nueces picadas
-1/2 taza de almendras peladas, tostadas y picadas
Procedimiento:
Mezclamos la leche caliente con el azúcar y la levadura. Cuando entibie agregamos 2 tazas y 1/2 de harina y dejamos leudar. Cuando tengas burbujas agregamos los huevos batidos, la manteca derretida, sal, cascara del limón, 2 tazas de harina, la fruta abrillantada, pasas de uva, nueces y almendras picadas.
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Ingredientes:
-1 kilo y 1/2 de naranjas
-1 taza de agua
-10 cucharadas de azúcar
-5 yemas
-1 cucharada de fécula de maíz
-1 caja de gelatina sin sabor
-1/3 tazas de agua fría
Procedimiento:
Sacamos el zumo de las naranjas y lo colocamos en una olla pequeña, agregándole el agua ye el azúcar. Llevamos al fuego y una vez que hierva dejamos durante 5 minutos. Retiramos, batimos bien las yemas con al fécula de maíz y le agregamos la mezcla de naranja.
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