Sopa de pimientos rellenos

Ingredientes: 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 1 cucharada de nata líquida Sal Pimienta Modo de Elaboración: Asar dos pimientos en el horno o en una olla. Los otros dos pimientos restantes los cortamos por la mitad y los lavamos muy bien. Cuando estén los pimientos asados, los cortamos, pelamos y echamos ...
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Huevos con queso, receta suiza

Ingredientes: 6 huevos 2 cucharadas de mantequilla 250 gramos de salsa de tomate 250 gramos de queso mozarella 1/2 taza de vinagre 3 cucharadas de queso rallado  Modo de Elaboración: Escalfar los huevos en una olla hirviendo con vinagre. Se dejan los huevos durante 2-3 minutos, evitando que se rompan. Es una bandeja ...
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Ensaladilla de gambas

Ingredientes: 4 patatas grandes 20 gambas frescas 1 vaso de mayonesa Eneldo Perejil Sal Modo de Elaboración: Pelamos y lavamos las gambas, dejando las colas sin pelar. Las cáscaras de las gambas las ponemos a cocer durante 5 minutos. Ahora ponemos a cocer las patata en el caldo de las gambas, entre 12-15 ...
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Patatas Deluxe

Ingredientes: 3 patatas medianas Aceite de oliva Sal Hierbas aromáticas Pimentón dulce Modo de Elaboración: Cortar la patata en cuartos a lo largo y hacemos una figura parecida a un diente de ajo.  Ponemos una olla con agua y sal. Cuando esté hirviendo echamos las patatas y las dejamos 5 minutos. Sacamos las ...
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Huevos al horno con jamón

Ingredientes: 2 huevos 1 cebolla 6 lonchas de jamón Pimienta negra 1 cucharada de aceite de oliva Modo de Elaboración: Antes de empezar encendemos el horno a 180º y ponemos en la bandeja, la cebolla cortada. Esperamos que se poche en el horno durante 5 minutos con una gota de aceite. Pasado ese ...
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