Aperitivo de queso de cabra y fresas

Grado de dificultad: Bajo Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos Ingredientes: 200 gramos de fresas Aceite de oliva 100 gramos de queso de cabra Panecillos Modo de Elaboración: Este delicioso aperitivo combina sabores muy diferentes y que permite experimentar nuevas sensaciones. Abrimos los panecillos que queramos usar para esta receta y los colocamos ...
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Endibias rellenas al jamón

Ingredientes: -6 endibias -6 tiritas de 1cm de grosor de queso gruyere -200 gramos de jamón crudo -3/4 tazas de crema doble -1/2 taza de queso gruyere rallado -Manteca en trocitos -Zumo de limón -Sal y pimienta a gusto Procedimiento: Cocinamos las endibias en agua condimentada con una pizca de sal, gotas del zumo ...
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Florcitas de coliflor rebozadas

Ingredientes: -1 paquete de florcitas de coliflor congeladas -1 taza y 1/2 de harina -2 huevos -1 cucharadita de sal -Pizca de pimienta -Cerveza (cantidad necesaria) Procedimiento: Descongelamos las florcitas de coliflor como indique en el envase, por hervido o microondas. Por otro lado mezclamos la harían con la sal, pimienta, los huevos ...
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Patatas con jamón a la mozarela

Ingredientes: -1 kilo de patatas -3 cebollas medianas -100 gramos de jamón crudo picado -1/4 taza de manteca -1/4 taza de aceite -200 gramos de queso mozarela Procedimiento: Comenzamos pelado las papas y cortándolas en cubitos. Luego pelamos las cebollas y las picamos. En una sartén cocinaos la manteca y el aceite, llevando ...
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Patatas a la crema gratinada

Ingredientes: -1 kilo de patatas -1/4 taza de manteca -1/2 taza de queso rallado -1 taza de crema doble -Sal y pimienta Procedimiento: Pelamos las patatas para cocinarlas en agua con abundante sal. Luego las cortamos en rodajas y las colocamos en una fuente de horno. Esparcimos por encima el queso rallado ...
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