Pollo al curry, receta India

Ingredientes: 1 pollo 40 gramos de mantequilla 1 cebolla 2 manzanas 3 cucharadas de curry 1 cucharada de harina 1 cucharada de miel 4 cucharadas de leche condensada 4 cucharadas de nata Pasas y Almendras 2 plátanos Caldo de pollo  Modo de Elaboración: Lavar muy bien el pollo y cortarlo en pedazos medianos. En una sartén echamos la mantequilla ...
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Receta de Medallones de Cordero

Ingredientes: 1 Kg de cordero 1 cebolla mediana 2 zanahorias Apio 2 dientes de ajo 500 gramos de caldo de verduras 1 vaso de vino 4 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva Orégano Pimienta Sal Antes de empezar debemos precalentar el horno a 200ºC.  Mientras se calienta el horno, pelamos y cortamos las verduras en ...
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Filetes de ternera en pisos

Ingredientes: Filetes de ternera 1 cebolla picada Sal Pimienta Canela en rama 1 vaso de vino blanco 1 vaso Aceite de oliva Modo de Elaboración:  En una cazuela se van alternando filas de filetes con cebolla y perejil.  Se hace este procedimiento varias veces y se añade la canela el rama, un poco de ...
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Milanesas de pollo

Ingredientes Seis filetes de pechugas de pollo Un vaso de yogur natural Una cucharadita de orégano Sal Una pizca de pimienta negra molida Para rebozar: Cincuenta gramos de queso manchego rallado Otra cucharadita de orégano Una cucharadita de perejil Harina Un huevo Preparación Aplana los filetes de pechuga de pollo, quitando huesos y asegurándote de que no quede ...
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Alitas de pollo a la riojana

Ingredientes: 12 alitas de pollo 500 gramos de patatas 1 vaso de vino blanco 1 cebolla mediana 2 ajos Aceite de oliva Perejil Modo de Elaboración: Pelar y cortar las patatas y echarlas en un sartén con aceite. Cortar y echar también la cebolla picada junto a la patata para que se doren. Dejar ...
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