CocinaTipo

Esta pata de cordero asada es acompañada por el combo clásico de romero y ajo, pero obtiene un giro inesperado con la adición de lavanda fresca picada. Se sirve con una mezcla agridulce de dátiles, miel y vinagre de cidra. Ingredientes para entre 6 y 8 ...

La chef Ashley Rodríguez crea un ragú cremoso y rico de cordero con sabores griegos increíbles: es muy rico y una alternativa interesante para los platos de pastas italianas más comunes. Ingredientes para entre 4 y 6 porciones: 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cebolla ...

Las patas de cordero enteras y a la mitad son cortes familiares, pero los bifes cortados de la pata son mucho menos comunes. Valen la pena probarlo, especialmente porque son sencillos de cocinar y se cocinan mucho más rápido que una pata entera. Ingredientes para 4 ...

Para freír la salvia para esta receta, colocar las hojitas en aceite bien caliente hasta que comiencen a retorcerse, lo que tomará apenas unos tres segundos y quítalas con una espumadera. Ingredientes para 4 porciones: 1 kilo de pechuga cortada en filetes sin piel (unas 8 a ...

Con este delicioso sándwich puedes tener un desayuno perfecto o un almuerzo llenador dependiendo de tus gustos. Esta manera indulgente de comer sándwich mezcla palta, queso azul, pavo, panceta crujiente y un huevo ligeramente cocido que baña las capas de color dorado. Ingredientes para 1 sandwich: 1 ...