Ingredientes (6 a 8 porciones):
-1/2 kilo de fideos espaguetis cocidos y escurridos en sal
-1 lata de atún
-1/4 taza de perejil picado
-1/4 taza de aceitunas verdes bien picadas
-1 lata de arvejas
Aderezo:
-1/2 taza de aceite
-1/4 taza de vinagre
-1 cucharadita de jugo de un limón
-1/4 taza de salsa kétchup
-1 cucharadita de pimentón
-Sal
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Ingredientes:
-300 gr de fideos spaghetti
-1 litro 1/2 a 2 de agua
-1 charada al ras de sal
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Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta receta de pasta es realmente deliciosa y muy sencilla de hacer. Ponemos en una olla con agua los tallarines a cocer durante el tiempo que nos indique el fabricante. Mientras tanto en una sartén doramos unos dientes de ajos con aceite de oliva y agregamos unas gambas que tenemos peladas.
Después echamos perejil bien picado al gusto y agregamos un poco de pimienta y sal, dependiendo del gusto de cada uno a la hora de realizar la receta.
Justo cuando estén los tallarines y los tengamos escurridos, vertemos el contenido de la sartén sobre los tallarines para mezclar y servir de inmediato. Esta receta se puede completar con salsa de tomate al gusto de cada uno, para que tenga el máximo sabor.
Ingredientes (6 porciones):
-300 ravioles
-1 pollo
-1 cebolla
-1 morrón
-2 dientes de ajo
-500 cc de pulpa e tomate
-1 cucharada de pimentón
-1 hoja de laurel
-1 pizca de oregano1 pizca de ají puro
-Sal y pimienta a gusto
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Ingredientes (6 porciones):
-1 y ½ kilo de calabaza
-1/2 kilo de ricota
-3 huevos
-100 g de almidón de maíz
-50 g de queso rallado
-400 g de harina
-Sal y pimienta moscada
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Ingredientes (4 porciones):
-500 g de pasta seca
-500 g de nalga
-2 cebollas grandes picadas
-1 morrón verde cortado en juliana
-5 dientes de ajo
-4 tomates perita picados
-100 cc de caldo de carne
-1 cucharadita de azúcar
-5 cucharadas de aceite
-Sal y pimienta
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Ingredientes (4 porciones):
-400 g de pasta seca
-1 cebolla cortada en juliana
-4 tomates
-2 zucchinis en rodajas
-1/2 morrón rojo cortado en cubos
-1/2 morrón verde cortado en cubos
-1/2 taza de caldo de verduras
-Sal y pimienta
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Ingredientes (4 porciones):
-500 g de espaguetis
-1/2 taza de hojas de espinaca
-1 diente de ajo bien picado
-4 cucharadas de requesón
-2 cucharadas de rema de leche
-2 cucharas de queso parmesano rallado
-1 trocito de manteca
-1 chorrito de aceite de oliva
-Sal y pimienta a gusto
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Ingredientes (4 porciones):
-500 g de pasta seca
-2 dientes de ajo
-3 cucharadas de aceite de oliva
-6 filetes de anchoas
-1 lata de tomates
-3 cucharadas de alcaparras
-6 aceitunas negras
-Pimienta, ají molido y orégano
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Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta receta de espaguetis tiene la verdura como ingrediente especial para que aporte todo el sabor. Mientras que la pasta se cuece en agua con sal durante el tiempo que el fabricante indique, vamos cortando y pelando las verduras anteriormente citadas.
En una sartén ponemos aceite de oliva y salteamos las verduras cortadas en varitas o en dados, cada uno como más le guste. Dejamos que se hagan bien y tengan un toque dorado. Después agregamos salsa de soja y dejamos hacer durante unos minutos más hasta que estén bien hechas.
Ahora escurrimos el agua de los espaguetis y volcamos en el plato las verduras y servimos este delicioso plato de pasta con un colorido extra gracias a las verduras salteadas.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
