El Culinary Institute of America, líder en educación culinaria en Estados Unidos, hará entrega de los premios Augie, donde Ferrán Adriá recibirá el galardón de chef del año.
La entrega se realizará en Nueva York, en el restaurante Cipriani. En la ceremonia estarán presentes grandes personalidades de la gastronomía mundial, aunque la mayoría de los asistentes serán estadounidenses.
Y es que Ferrán Adriá no sólo es el chef del año en Estados Unidos, sino un referente internacional del sabor y la mesa. Felicitaciones para él.
Vía: El aderezo
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