Ingredientes:
- 500 gramos de pollo
- 1 cebolla
- 100 gramos de tomates cherry
- 100 gramos de champiñones frescos
- Pimienta
- Aceite de oliva
- sal
Modo de Elaboración:
Cortamos muy bien el pollo en trozos y los ponemos en una sartén para que se dore brevemente. A continuación insertamos un trozo de pollo en las brochetas y luego champiñón y trozo de cebolla, en el orden que te apetezca.
Podemos dejar los tomates cherry para decorar el plato. Dejamos las brochetas hacer en una plancha o sartén grande, hasta que todo esté muy bien hecho. Podemos echar por encima algo de pimienta y aceite, para que quede muy jugoso y picante. A la hora de servir pondremos los tomates cherry en el plato.
¡Buen Provecho!
Vía: Blogdelchef
