Aceptar
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra política de Cookies.
Platillos de la cocina egipcia

Platillos de la cocina egipcia

Platillos de la cocina egipcia

La gastronomía egipcia es una mezcla de lo africano y lo mediterráneo, en combinación con tradiciones gastronómicas musulmanas. El resultado es una cocina autóctona que ofrece carnes, pescados, verduras, legumbres y una amplia variedad de panes.

Entre los platillos de Egipto podemos encontrar los siguientes:

  • Mashi. Arroz con carne. Se acompaña con hojas de parra, tomates, berenjenas o pimientos verdes.
  • Mezze. Los mezze son toda una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas vasijas pequeñas.
  • Tabbouleh. Ensalada de perejil y sémola de trigo de sabor ácido (foto).
  • Kobeiba. La kobeiba se compone de carne, pescado y nueces.
  • Baba ghannoush. Es un puré de berenjenas con ajo.
  • Kibbeh. Platillo de albóndigas de carne de cordero frita y sémola de trigo.

Estos son sólo algunos ejemplos, pero se trata de una gastronomía variada y deliciosa, aunque es interesante cómo la vida en el desierto se refleja en lo frugal de sus porciones.

Próximamente algunas recetas egipcias para ustedes.

Vía: Sexta estrella

Anímate y déjanos tu comentario

  • agustin pifano

    Estaria bueno y ademas inteligente si ademas de los nombres de los platos pusieran la receta y el tiempo de cocina , etc

  • yeytzitl

    quiero saber que sportaciones dio mexico a egipto

  • Alia Titi

    Si quieres saborear la auténtica comida egipcia te invitamos a visitar egipto con nuestra agencia de viajes http://www.egyptgotours.com o visita nuestra página de facebook http://www.facebook.com/egyptgotours1