Receta de diferentes salsas para acompañar las fajitas

Receta de diferentes salsas para acompañar las fajitas

En este artículo te daremos la receta para preparar el mejor guacamole y la salsa infierno, dos alternativas ideales para acompañar tus fajitas.

Cómo preparar guacamole
Ingredientes para el guacamole
2 paltas
½ cebolla picada muy fina
1 tomate perita cortado en cubito
Zumo de 1 limón
½ cucharada de ajo rallado
1 chile rojo picado, sin semillas
2 cucharadas de cilantro picado
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta, cantidad necesaria

Preparación del guacamole
Pisamos la palta y agregamos un poco de zumo de limón. Agregamos los ingredientes restantes un poco más de zumo, salpimentamos y aplastamos bien con un tenedor. Para que no se oscurezca la preparación cubrimos con papel film en contacto.

Salsa del Infierno

Ingredientes de la salsa del infierno
150 gramos de queso crema
6 cucharadas de salsa ketchup
2 chiles cortados en rueditas muy finas
Sal, cantidad necesaria

Preparación de la salsa infierno
Mezclamos el queso blanco con el ketchup y el chile, salamos.

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Acerca de Leticia Del Pino

Trabajo como Editora de Contenidos desde hace muchos años. Disfruto escribiendo y compartiendo mis conocimientos, además de las noticias que pueden mejorarnos la vida.
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