Ingredientes
- 300 gramos de espagueti, cocido y escurrido
- Media taza de aceite de oliva
- Dos dientes de ajo
- Dos latas de almejas
- Media taza de vino blanco seco
- Cuatro cucharadas de perejil
- Sal y pimienta
Preparación
Calienta el aceite y acitrona el ajo y el perejil. Agrega las almejas, dejando cocinar unos minutos. Al fina rocía con vino blano. Incorpora el espagueti, sazona con sal y pimienta y sirve caliente.
Una copa de vino blanco es un excelente complemento para este platillo.
