Hacer suero de leche casero

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada de zumo de limón

Modo de Elaboración:

Para poder hacer este suero casero, necesitamos mezclar el vaso de leche con un poco de zumo de limon. Ambos deben estar a temperatura ambiente y es muy recomendable que la leche sea entera, para que el suero casero salga mejor. Esperamos unos 20 minutos para comprobar el proceso.

En unos 30 minutos obtendremos el suero de la leche y por otro lado la leche cuajada. Ambas preparaciones se pueden usar para elaborar algunos platos, postres y demás. Es una forma de obtener el suero de la leche muy sencilla.

Vía: Elgranchef
Foto: Ide

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