Ingredientes:
- 4 huevos
- 8 rodajas de chorizo
- 4 lonchas de jamón
- 50 gramos de guisantes
- 1/2 bote de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Poner una cazuela de barro al fuego y echarle aceite. Cortar el chorizo y el jamón bien picado. Dejar que se dore durante 2 minutos. Añadir los guisantes a la cazuela de barro.
Echar los huevos a la cazuela y seguidamente echar el tomate frito, la sal y dejar hacer los huevos durante 5 minutos, hasta que el huevo esté en su punto.
¡Buen Provecho!
Vía: Sabores
