Ingredientes:
- 6 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 250 gramos de salsa de tomate
- 250 gramos de queso mozarella
- 1/2 taza de vinagre
- 3 cucharadas de queso rallado
Modo de Elaboración:
Escalfar los huevos en una olla hirviendo con vinagre. Se dejan los huevos durante 2-3 minutos, evitando que se rompan. Es una bandeja para horno, untamos de mantequilla sus pareces y a continuación echamos la salsa de tomate.
Encima de la salsa de tomate colocamos rebanadas de queso mozarella. Se echa el resto de la salsa de tomate por encima de todos. Se introduce en el horno durante unos 12 minutos a 180º temperatura ideal. El queso se derretirá y se dorará. Apagar, sacar y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Publiboda
