Ingredientes:
- 1 kg de pechugas de pollo troceadas
- pan rallado
- 2 huevos
- Aceite
- sal
- pimienta
- 1 limón
Modo de Elaboración:
Cortar la pechuga de pollo en trozos medianos. En dos platos diferentes, colocamos los huevos y en el otro el pan rallado. Ahora pasaremos los trozos de pollo por el huevo y luego por el pan rallado.
Mientras tanto, ponemos aceite en una sartén y cuando éste ya esté caliente, freímos los trozos de pollo. Dejar 3-5 minutos en el sartén, hasta que las veamos doradas.
Las sacamos y las colocamos en papel para que escurra el aceite sobrante. Posteriormente las servimos calientes y echamos limón por encima.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetin
