Ingredientes:
- 1 besugo
- 3 patatas
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 limón
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Ponemos en la bandeja del horno el besugo y le vamos añadiendo las zanahorias cortadas, la patatas y luego el pimiento verde que hemos rehogado en unos minutos en una sartén. Ahora simplemente añadimos un poco de sal, pimienta y perejil.
No olvidemos unas rodajas de limón incrustadas en el besugo, para que tenga un sabor mucho más intenso y atractivo. Luego simplemente lo dejamos hacer durante 20 minutos, dependiendo del tamaño y siempre a 200ºC. Es una receta de navidad sorprendente y muy agradable.
¡Buen Provecho!
Vía: cocina
Foto: Cocina
