Ingredientes:
- 1 huevo
- 300 gramos de aceite
- Zumo de 1 limones
- 1 cucharada de mostaza
- Sal
Modo de Elaboración:
Echar el huevo en un bol y comenzar a batir como para cualquier otra comida. Se bate con batidora pegada al fondo del bol. A continuación se echa poco a poco el aceite y se sigue batiendo mientras tanto.
Cuando vemos que la mayonesa está bien mezclada es el momento de echar el juego de los dos limones junto a la cucharada de mostaza, dependiendo del sabor que quieras.
Servir a temperatura ambiente y conservar en frío la sobrante.
¡Buen Provecho!
Vía: Informatic-recetas
