Salmón marinado

Ingredientes:

  • 1 kilo de salmón
  • 500 gramos de azúcar
  • 500 gramos de sal gorda
  • 1 taza de nata
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de miel
  • Eneldo

Modo de Elaboración:

  • Mezclar azúcar con la sal y colocar el salmón
  • Introducir en la nevera y esperar tres días
  • Eliminar los restos de sal y azúcar
  • Echar aceite al salmón
  • Batir miel, mostaza y nata para la salsa
  • Agregar la salda encima del salmón y servir

¡Buen Provecho!

Vía: Recetas

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