Salmón marinado

Ingredientes: 1 kilo de salmón 500 gramos de azúcar 500 gramos de sal gorda 1 taza de nata 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de aceite 1 cucharada de miel Eneldo Modo de Elaboración: Mezclar azúcar con la sal y colocar el salmón Introducir en la nevera y esperar tres días Eliminar los restos de sal y ...
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Ensalada Agridulce

Ingredientes: 300 gramos de coco 300 gramos de repollo 300 gramos de pasas 200 gramos de apio 300 gramos de zanahoria 300 gramos de piña 2 tazas de agua 1 taza de leche 2 cucharadas soperas de mayonesa Sal Modo de Elaboración: Cocinar la piña en trozos con el azúcar a fuego lento Cocinar en olla aparte el ...
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Flan de Coco

Ingredientes: 500 gramos de dulce de coco 50 gramos de mantequilla 6 cucharadas de azúcar 4 huevos Modo de Elaboración: Batir la mantequilla Agregar el coco a la mantequilla batida Batir yemas y claras por separado y agregar a la mezcla anterior Dorar el azúcar en una olla y echarlo en un molde Agregar la ...
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Receta de salmón con salsa holandesa

Ingredientes: 4 rodajas de salmón 4 cucharadas de vinagre 8 patatas pequeñas Aceite Zumo de medio limón Laurel Pimienta 3 yemas 100 gramos de mantequilla 300 gramos de guisantes Modo de elaboración del Salmón: Envolver el salmón en papel de aluminio y agregar pimienta y aceite Introducir el salmón en una olla con agua. Dejar hervir Apagar el fuego ...
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