14 de marzo de 2009 Creado por Juanluis

Garbanzos al curry

Garbanzos al curry

Ingredientes:

  • 400 gramos de garbanzos cocidos
  • 1 patata grande
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • Curry en polvo
  • Jengibre en polvo
  • Guindillas
  • Comino
  • Cilantro
  • Aceite

Modo de Elaboración:

En una sartén echamos un poco de aceite y ponemos la cebolla picada con  el ajo también picado. Mientras que se dora, ponemos la patata en el microondas a la temperatura máxima durante 5-7 minutos.

Una vez hecha la patata, la cortamos  y la echamos en la sartén. Echar las especies necesarias y agregar agua. A continuación pondremos los garbanzos ya cocidos.

Dejar 5 minutos, apartar, echar limón y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias