23 de mayo de 2009 Creado por Juanluis

Ajo campero

Ajo Campero

Ingredientes:

  • 1 barra de pan
  • 4 ajos
  • 2 tomates
  • Pimentón
  • Agua
  • Sal
  • Pimientos

Modo de Elaboración:

Escaldamos los tomates unos minutos en una olla de agua hirviendo. En una cazuela añadimos los tomates pelados, añadimos el pan, los ajos machacados, los pimientos y pimentón.

Ponemos a calentar con agua a fuego lento, removiendo para que se haga como debe y añadiendo tanta agua como veamos que necesite. Echamos un poco de sal y dejamos durante 15 minutos. Probar y cuando esté listo, apartamos y servimos.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetin