Ingredientes:
- 1 cebolla grande
- Mostaza
- Aceite de oliva
- Harina
- 1 huevo
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
En primer lugar pelamos la cebolla y la cortamos en aros muy finos. Cada uno de los aros los pasaremos por un recipiente donde tenemos huevo batido y después por otro donde tenemos harina. Es ideal poder pasar por el huevo varias veces, para que la textura exterior sea todavía más crujiente y agradable.
Esperamos a que se caliente el aceite y después sencillamente dejamos que los aros se doren. Los sacamos en papel de cocina y los servimos con mostaza o una salsa picante que te guste.
Vía:Elgranchef
Foto: Parenting
