Ingredientes:
- Aceite
- Harina de freír
- 1 cebolla
- Agua
- Salsa picante
- Sal
Modo de Elaboración:
Cortamos la cebolla de manera que podamos separar cada una de las tiras, para luego freírlas de manera individual. Podemos usar una harina especial para freír o para rebozar. Esta última harina se usa echando agua y removiendo muy bien, hasta que la textura sea la que nos parezca adecuada.
Pasamos las tiras por esta mezcla de harina y luego freiremos las tiras en aceite bien caliente. En unos segundos estará frita la tira de cebolla. Dejamos escurrir en papel de cocina y luego lo servimos con salsa picante o la que te guste.
Vía: Elgranchef
Foto: Sevenspoons
