30 de abril de 2009 Creado por Juanluis

Arroz amarillo con pasas

Arroz en amarillo con pasas

Ingredientes:

  • 250 gramos de arroz
  • 1 litro de agua
  • Canela
  • 30 gramo de azúcar moreno
  • Sal
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • Colorante
  • Pasas

Modo de Elaboración:

Cocer el arroz en agua hirviendo y dejar 15 minutos. A continuación agregamos las pasas, un poco de mantequilla, sal. Dejamos hacer unos minutos más y luego apartamos y escurrimos el agua.

Añadimos canela y el colorante, dejamos que se haga 2-3 minutos, apartamos y servimos. A la hora de servir podemos poner un poco de azúcar moreno.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetario cocina