Ingredientes:
- 100 gramos de arroz
- Menta fresca
- 1 limón
- 3 vasos de leche
- Canela
Modo de Elaboración:
Para hacer este arroz con leche a la menta empezaremos calentando la leche, con hojas de menta y canela, además de un poco de la piel del limón bien limpia. Una vez que esté a punto de hervir, echamos el arroz y luego removemos lentamente.
Se debe dejar cocer durante 20 minutos a fuego lento, hasta que la textura sea la que te gusta. Cuando se echa el arroz podemos retirar la canela en rama, la menta y el limón. Una vez que esté frío, adornaremos con canela molida y unas hojas de menta. Es un postre con un toque a menta muy agradable.
Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros
