Bogavante a la plancha, recetas de navidad

Ingredientes:

• 1 bogavante
• 100 gramos de mantequilla
• 1 limón
• Pimienta
• Aceite
• Sal

Modo de Elaboración:

El bogavante a la plancha es una receta de navidad de primera. Hay que separar los bogavante lo más frescos posible y luego simplemente los colocamos sobre la plancha caliente, para que se haga durante unos minutos.

Apartamos y separamos toda la carne del caparazón. Mezclamos esa carne con un poco de mantequilla, añadimos pimienta y sal. Podemos ponerlo a calentar nuevamente, aunque con esos pocos minutos ya es suficiente para que quede bien dorada esta  carne. A la hora de servir lo haremos con una ensalada y un toque de limón.

Vía: Recetasdiarias
Foto: Recetasdiarias