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Bolitas de queso y nueces

Ingredientes:

  • 200 gramos de queso rallado
  • 1 clara
  • 1 cucharada de harina
  • 5 nueces
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

En un bol mezclamos el queso elegido con  la clara a punto de nieve, nueces picadas, harina, pimienta y el resto de ingredientes. Debemos mezclar muy bien.

Hacer bolitas pequeñas. Freír en abundante aceite durante 2 minutos. Escurrir y servir caliente.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Categorias: Aperitivos y tapas y Recetas
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