Ingredientes:
- 200 gramos de queso rallado
- 1 clara
- 1 cucharada de harina
- 5 nueces
- Sal
- Pimienta
Modo de Elaboración:
En un bol mezclamos el queso elegido con la clara a punto de nieve, nueces picadas, harina, pimienta y el resto de ingredientes. Debemos mezclar muy bien.
Hacer bolitas pequeñas. Freír en abundante aceite durante 2 minutos. Escurrir y servir caliente.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
