Ingredientes:
- 90 gramos de queso rallado
- 1 clara batida
- 1 cucharada de harina
- Pimienta
- Sal
- 5 nueces picadas
Modo de Elaboración:
El queso rallado lo mezclamos con la clara batida y la harina, hasta formar unas bolas de mediano tamaño. Estas pequeñas bolas las pasamos por un plato de nueces picadas, para luego freírlas. Este plato se hace en pocos minutos y se usa un queso cremoso que te guste.
Después de 3 minutos las sacamos y dejamos escurrir en un papel. A la hora de servir estas bolitas con nueces picadas, podemos agregarle alguna salsa que te guste o simplemente comerlas sin nada. Es un aperitivo para sorprender.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
