Ingredientes:
- 1 trozo de Tofu
- 2 zanahorias ralladas
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de sésamo tostado
- Cáscara de limón
- Salsa de soja
Modo de Elaboración:
Trocear el tofu en pequeñas partes y agregarlo un poco de ralladuras de limón. Echarle un poco de zanahoria rallada finamente, un poco de salsa de soja y sésamo previamente tostado.
A esta mezcla le añadimos poco a poco la harina. Hacemos una serie de bolas del tamaño que más nos guste y las freiremos en aceite de oliva .Dejar que se doren y sacar sobre papel para que escurran.
Servir en caliente.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
