23 de mayo de 2009 Creado por Juanluis

Bombones de café para diabéticos

Bombones de chocolate

Ingredientes:

  • 250 gramos de nata
  • 3 cucharadas de edulcorante
  • 1 cucharada de café soluble
  • 100 gramos de chocolate amargo
  • 1 cucharada de mantequilla

Modo de Elaboración:

Mezclamos la nata con el café y esperamos a que se disuelva. Batimos bien hasta que doble  de volumen. Añadir el edulcorante y toda esta masa echamos en pequeños moldes.

Introducimos estos moldes en el congelador. Mientras preparamos el chocolate, lo fundimos, agregamos mantequilla y un poco de nata. Mezclamos bien y pasamos los bombones por el chocolate. Servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina