Ingredientes:
- Galletas tipo María
- Mantequilla
- Huevos
- Azúcar
- Chocolate para fundir
- Leche
- Anís
Modo de Elaboración:
Batir 3-4 huevos y vamos añadiendo la mantequilla. Agregamos el azúcar y mezclamos todo muy bien. Echamos el chocolate fundido,Cuando tenga la textura adecuada, la introducimos en una manga pastelera.
En un plato echamos la leche y luego un poco de anís al gusto. Vamos introduciendo las galletas y las colocamos en un plato aparte. Entre galleta y galleta ponemos un poco de la crema que hemos realizado. Al final formamos el brazo gitano con galletas. Servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetin
