14 de abril de 2009 Creado por Juanluis

Calamares al ajillo

Calamares al ajillo

Ingredientes:

  • 500 gramos de calamares
  • 5 ajos
  • Perejil picado
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de vino blanco

Modo de Elaboración:

En una cazuela de barro echamos los ajos bien picados y unos minutos después añadimos los calamares, bien limpios y cortados como nos apetezca. Dejar hacer 5 minutos.

Echar el vino, perejil picado y apartar en 2 minutos. Servir inmediatamente. Es un plato rápido y sencillo de hacer.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef