Ingredientes:
- 3 latas de atún
- 3 zanahorias
- 3 tomates
- 3 calabacines
- 2 patatas
- 1 cebolla
- Perejil
- 2 litros de agua
- Hierbas aromáticas
Modo de Elaboración:
En una cazuela vamos agregamos el tomate partido, las patatas, la cebolla y también los capabacines. Echamos el agua y ponemos a fuego lento hasta que hierba.
Echamos el atún, perejil y el resto de hierbas aromáticas que nos apetezca echar. Esperamos que tenga consistencia y textura adecuadas, en unos 12 minutos. Echamos un poco de sal, apartamos y servimos.
Vía: Recetario-cocina
