Ingredientes:
- 1 pepino
- 2 rodajas de salmón
- 1 cebolla
- 1 limón
- Sal
Modo de Elaboración:
Cortamos el pepino en rodajas y hacemos lo mismo con la cebolla, que servirá para colocarla encima del canapés light. El salmón ahumado lo cortamos en pequeños trozos, lo suficientemente grandes para que ocupe toda la rodaja de pepino.
Vamos colocando las rodajas en un plato y encima ponemos los trozos de salmón y los aros de cebolla. Un toque con sal y alguna que otra especie, será suficiente para poder sorprender y disfrutar con esta receta light, ideal para saborear buena comida saludable. Un poco de limón le dará el toque que buscamos.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
