Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 200 gramos de queso parmesano
- 50 gramos de piñones tostados
- 1 limón
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Hojas de albahaca
- 5 cucharadas de aceite
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Introducir las pechugas de pollo en el congelador durante 40 minutos. Sacar y cortar en trozos. Colocar en un plato y rociarlas con el zumo de un limón y el aceite de oliva. Añadir un poco de salsa de soja
Introducir 1 hora en el frigorífico. Sacar y añadir tanto los piñones como el queso parmesano rallado. Decorar con hojas de albahaca. Servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetasdiarias
