Ingredientes:
- 300 gramos de pulpo
- 2 dientes de ajo
- Guindillas
- Aceite de oliva
- Perejil
- Pimienta
- Sal
- Vino blanco
Modo de Elaboración:
En una cazuela de barro ponemos los dientes de ajo y la guindilla con un poco de aceite de oliva. Mientras cortamos las tira de pulpo que ya tenemos cocido o descongelado. Esperamos unos minutos y echamos los trozos.
Echamos el vino y esperamos a que reduzca y que el pulpo esté en su punto. Es un plato realmente bueno, sobre todo cuando el pulpo está muy picante. Es un plato para sorprender y ofrecer el pulpo de una manera diferente, más original y con todo el sabor de un buen pulpo.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetasfacil
Añadir un comentario
