Ingredientes:
- 400 gramos de pechuga de pavo
- 100 gramos de jamón
- Pan de molde
- Tomillo
- 4 cucharadas de aceite
- 4 cebollas grandes
- 300 gramos de nata líquida
- Pimienta
- Sal
- 200 gramos de queso manchego
- 1 huevo
Modo de Elaboración:
Pelamos las cebollas y las introducimos en agua hirviendo para blanquearlas, no dejando mucho tiempo dentro. Al sacarlas le extraemos la carne del centro y la picamos.
Echamos esta carne del centro de la cebolla en un sartén y dejamos que se haga junto con las pechugas de pavo. Añadimos e jamón, un poco de pan rallado y las hierbas aromáticas. Batir el huevo y mezclarlo con esto.
Este relleno lo echaremos dentro de las cebollas. También echaremos por encima nata hervida, así como queso rallado. Hornear durante 20 minutos a 200ºC.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetas y cocina
