Álex, de 3 Delicias, nos enseña a preparar chuletas a la pimienta.
Ingredientes
- 5 chuletas de cerdo
- 1 sobre de salsa de carne
- ½ vaso de vino blanco
- 1 lata pequeña de media crema Nestlé
- 1 cucharadita de pimienta negra triturada
- 2 ó 3 cucharadas de aceite
- 4-6 papas cocidas para decorar
Preparación
Disuelve la salsa de carne en una taza de agua fría, añade el vino y cocina 3 minutos.
Añade la crema Nestlé y la pimienta triturada mezclando muy bien y manteniendo tapado a fuego muy suave, sin que hierva.
Sazona y fríe las chuletas en el aceite. Sirve bien calientes, bañadas con la salsa de pimienta y acompañadas con las papas doradas.
