8 de marzo de 2009 Creado por Juanluis

Chuletas de cordero con queso

Chuleta cerdo

Ingredientes:

  • 4 chuletas de cerdo
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 100 gramos de queso
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Harina
  • Aceite
  • Sal

Modo de Elaboración:

Poner en un bol los huevos batidos y pasar por él las chuletas. A continuación pasar las chuletas por pan rallado. Freír las chuletas en una sartén con aceite bien caliente.

Introducir las chuletas en el horno con una loncha de jamón serrano y queso por encima. Dejar 5 minutos a 180ºC hasta que se funda el queso. Sacar y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias