9 de abril de 2010 Creado por Juanluis

Clásica quiche de espinacas

Ingredientes:

  • Masa para torta
  •  100 gramos de queso crema
  • 300 gramos de espinacas picada
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Es fundamental poner el horno a 220ºC mientras preparamos esta receta. El queso crema lo batimos hasta que tenga textura suave  y le añadimos el vaso de leche y también los huevos. Esta mezcla será la que añadiremos a la masa que hemos comprado y que podemos haber dorado anteriormente.

Luego simplemente mezclamos las espinacas con el queso parmesano y guardamos un poco para colocarlo por encima. Ahora sencillamente debemos dejar hacer durante 25 minutos a 190ºC.

Vía: Elgranchef
Foto: Smittenkitchen