2 de abril de 2010 Creado por Juanluis

Clásicas empanadillas de queso

Ingredientes:

  • 250 gramos de queso
  • 10 obleas para empanadillas
  • 1 huevo
  • Perejil
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Estas deliciosas empanadillas de queso se hacen con el queso que más nos guste y que sea cremoso. Mezclamos el queso en cubitos con perejil muy bien picado, así como  pimienta y el huevo bien batido. En cada una de las obleas echamos un poco de esta agradable mezcla y la cerramos perfectamente para que no se salga.

Ahora calentamos el aceite y dejamos que las empanadillas se hagan hasta que estén doradas. Dejamos que escurran en papel de cocina y luego las servimos calentitas.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Fiestanenlacocina