Ingredientes:
- 1 col de brusela
- 500 gramos de almejas
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 vaso de vino
Modo de Elaboración:
Limpiar muy bien las coles y después la cocemos. Mientras tanto metemos en agua las almejas para lavarlas.
Picar la cebolla y ponerla a dorar en una sartén. Echar las almejas en la sartén, echar harina y remover. A continuación echamos el vino. Justo antes de apartar echamos las coles.
Apartar, dejar reposar unos minutos y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Mis-Recetas
