Ingredientes:
- 1/2 coliflor
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de vino blanco
- 2 cucharadas de puré de tomate
- 1 limón
- Pimienta
- Sal
- Hierbas aromáticas
Modo de Elaboración:
En una sartén ponemos los trozos de la coliflor previamente lavados. Agregamos un poco de aceite y dejamos que se haga un poco. Añadir poco a poco el vino y el puré de tomate. Remover.
Añadir el zumo de un limón y las hierbas aromáticas preferidas. Dejar hacer 25 minutos, hasta que las coliflores estén blanditas. Apartar y dejar enfriar. Se puede tomar tanto frío como caliente.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetas-saludables
